以前的邻居是河南人，她家的女儿和我家儿子年龄相仿，两个孩子又是在同一个幼儿园同一个班读书，所以两家的走动频繁，经常是你在我吃饭我去你家吃饭。
女人在一起嘛，话题无外乎聊的就是吃穿、孩子的教育问题。邻居说他们那里一天三餐基本上都是以面食为主，大多数时候是吃面条，一餐不吃，就觉得浑身难受。这就像我们南方人，一顿不吃米饭就觉得不舒服是一样的道理。
中国饮食文化有着长远的历史，面条就起源于中国，已有多年的制作和食用历史。大家都知道，面条一般是由小麦和水制作而成。小麦营养丰富，含有丰富的纤维素，可以起到调理肠胃，促进消化的作用。面条非常柔软，常吃不会对胃造成负担，所以，放心吃面条吧，不会伤胃！
那么面条的正确吃法是什么呢？面条没有说正确的吃法，只有符不符合自己口味的吃法。有些人喜食辛辣，如重庆的小面等，有些人则喜食清淡，如广州的竹升面等，所以，适合自己的就是正确的吃法！
我是南方人，最常做的是西红柿鸡蛋面，先把鸡蛋煎一下铲出备用，再下入姜蒜炒香，接着放西红柿炒软，倒入适量开水，放盐、一点白糖、鸡精和胡椒粉调味，鸡蛋回锅，下入几片青菜烫熟，然后把汤倒进煮好的面条里，撒葱花即可，这道汤面很美味，做法也非常简单。
我家做得最多的还是汤面，红烧牛肉面、清汤挂面、排骨面、肉酱面等。有空时就去菜市场买上两斤牛骨，熬上一锅牛骨汤，用来煮清汤牛肉面，味道也是非常好的。
我是玉米爱家爱美食，一个特别啰嗦连狗都嫌的超级吃货。如果您觉得本文对您有帮助，欢迎
本文编辑：佚名
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